マロンパフェ2020
今年も気付けばあとわずか。2020年のことは2020年のうちに、ということでマロンパフェの記録。今年も無事にマロンパフェをめぐれたことに感謝しつつ行ってみよう。
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【タカノ】
9/29(火)池袋東武 栗のパフェ 1,760円(税込み)*1 紅茶600円
栗4個(黄色・茶色各フルサイズ1個、ハーフサイズが2個ずつ)、てっぺんにプレッツェル、モンブランクリーム、バニラアイス、カスタードブリュレクリーム、紅茶ジュレ、底にナッツ
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ここ数年、タカノのマロンパフェはこんなかんじ。栗・濃い目のバニラと紅茶ジュレ。安定感・満足感はあるのだけれど、昔の‥迷走ともいえる挑戦*2が恋しく思える今日この頃。人の心は勝手なものです。
でも少しずつ進化?を重ね‥手堅くかゆいところに手が届く的な心遣いに満ちているのは素晴らしい。具体的には、グラスの底にナッツを置くやつ、何気なくナッツをくちにした瞬間に、「わたしは歯ごたえを欲していたのだ!」と感動する。憎いね‥。
余談ながらてっぺんに、常温のなにかが飾ってあったのだけど、自分は「これはきっとチョコレート♡(またはチョコ味のクッキー)」と思っていて。食べてみたらチョコ味皆無のプレッツェルだったのでがっかりしました。自分がチョコを好きだから、チョコ味を期待したのにチョコじゃなかったときに裏切りを感じるのでしょうか。でも自分のなかのペース配分が狂って、困ってしまうんです。地味ながらもここはわたしの鬼門かもしれません。幸福も鬼門も、意外なところにあるものね。
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10/9(金)池袋東武 洋梨と栗のパフェ 1,485円 紅茶600円
栗3個(黄色・茶色各フルサイズ1個、ハーフサイズが1個ずつ)、洋梨4片、生クリーム、バニラアイス、洋梨のソルベ、ミルクブリュレ?、パイ生地、ベリー系のジュレ
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これは、池袋東武のタカノをLINEで友だち登録すると食べられる季節限定メニュー。時々メニューに載っていないものを食べている人を見かけて「?」となることあったけど、こういうことだったのね、謎がとけました。しかしなんでそんなこと(LINE友だち限定メニュー)をするのだろうという新しい疑問が。
しょっぱな、てっぺんの栗をころころテーブルの下まで落としてしまい大ショック。洋梨と栗のパフェだから、ただでさえ栗率が低かったのに‥。貴重な栗を、自らの手で。でもクヨクヨしていてもアイスが溶けるだけなのでなるだけ早く立ち直り。よくよく見ると、てっぺんの栗、ずいぶん不安定なところに配置されてない?今まで落とさずにいられたことを祝ったほうがよくない?今まで‥。よくぞご無事で‥。
洋梨と栗の組み合わせは、「秋!」というかんじでよかったです。栗だけだと甘すぎるし、洋梨だけだと爽やかすぎるもの。これ通常メニューにおけばいいのに。
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11/13(金)池袋東武 栗のパフェ 1,760円(税込み)コーヒー550円
栗4個(黄色・茶色各フルサイズ1個、ハーフサイズが2個ずつ)、パイ飾り?、丸粒ゼリー*3、パイ生地、生クリーム、モンブランクリーム、バニラアイス、ブリュレクリーム、キャラメルアイス、紅茶ジュレ
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今年はタカノの栗のパフェが、秋の前半・後半でモデルチェンジしたのです。バリエーション、こう来たか‥!前半後半どちらも美味しかったのですが、わたしは後半の、キャラメルアイスと紅茶ジュレのタッグがとても好みでした(ここにてっぺんの栗をそっと添えたら完璧‥。←自分メモ)。タカノ、他の店舗のライン友だち限定メニューも気になるし、ううん憎いやつ‥。
【千疋屋総本店】
10/15(木)西武池袋 国産和栗の渋皮煮パルフェ 2,970円、紅茶 330円
渋皮栗4個(フルサイズ3個、ハーフサイズ2個)、ビスケット、生クリーム、マロンアイス、バニラアイス、キャラメルアイス、ナッツ、砕いたビスケット、きなこパウダー
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今年もアイスメイン‥*4。美味しいのよ。アイスクリームは。いかにも上質なアイスって味してるし。美味しいんだけど‥。アイスメイン。テーブルに到着した時点でフチのほう溶けかけてるし。しかし去年の学びがあるわたしは、落ち着いて栗やビスケットを砕いて、グラスの底にしずめるのでした。こうすると溶けたアイスがごちそうになるの。もやもやしながらも美味しかったから、来年もこのスタイルかもしれません。ううう。
【京橋千疋屋】
10/26(月)東武池袋 和栗のパフェ 2,640円、紅茶440円(ミニポット・2杯分)
栗3.5個(フルサイズ1個、ハーフサイズ5個)、チョコレート(てっぺん)、モンブランクリーム、バニラアイス、生クリーム、パイ生地、クラッシュコーヒーゼリー
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今年のコーヒーゼリーはけっこう主張していた気がします。このバランスは人によって違うだろうからなんともいえないけど‥。主張されると栗好きとしてはやぶさかでない気持ち。あああモヤモヤするためにマロンパフェめぐりをしているわけではないのに‥!
飲食時に外したマスクをいれる「簡易マスクケース」が用意されていて、しかもそれが「マスクメロン柄」だったのが好印象でした(他のお店ではこのサービスに出逢わなかった)。
【銀座千疋屋】
11/18(水)銀座千疋屋 マロンパフェ 2,310円、紅茶(ポット)660円
栗フルサイズ8~10個(フルサイズ5個&砕いた栗3~5個相当分)、バニラアイス、生クリーム、マロンアイス(今年はあまりラム酒の匂いを感じませんでした)
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今年も、わたしのいちばんはココでした。栗の数、栗の美味しさ(ふっくらさ・しっとりさ・甘やかさ)ともにダントツ。美味しいな!と思うかたちなら、毎年同じでかまわないの。むしろうれしいくらいかも。人間って勝手なものだな~。
(しかし、こうして冷静に写真を見ると、ほんと無骨というか色彩も地味だし「映え」ないなあ。でもほんっとに美味しいので!ぜひ心に留めておいてください‥!)
【番外編:アトリエコータ】
11/19(木)神楽坂アトリエコータ 和栗と黒烏龍茶のパフェ 1,590円 コーヒー550円
てっぺん飴細工、和栗のクリーム、黒烏龍茶のジュレ、グラニテ、生クリーム、レモンアイスクリーム、コーヒーアイスクリーム、和栗のフレーク
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最近のわたしはアトリエコータにお熱。美味しさ・組み合わせの妙、そのわりにリーズナブル!言うことなしなのは、平日時間の都合がつくからでしょう。せいぜい今のうちに通わせていただきます。
アトリエコータには「モンブランカシス」*5という通年メニューがあり、これもとっても美味しいのですが、季節メニューに栗があったので今回はこちらで。メニューには、アレルギー対策もあるのか「これで構成されています」という説明があり、一瞬、ん?ネタバレしちゃうんじゃない?と思うのですが(席にサーブしてくれるときにも説明してくれる)、ネタバレどころか、「栗のパフェにレモンのアイス?その後にコーヒーアイス?‥どういうことだろ」って謎が深まるところが盛大に好きです。そして食べてみて、「おおお!こういうことか‥!」と納得&脳内スタンディングオベーション‥。この栗のパフェも、食べながら、「‥参りました‥」と頭を下げたい気持ちになりました。美味しいものにひれ伏すのって幸せだなぁ‥。
マロンパフェよ今年もありがとう。来年もよろしくお願いします。
本棚から。5/28~5/31
本棚から。楳図かずお『恐怖への招待』 熊谷守一『へたも絵のうち』
二大大好きエッセイ。背筋が伸びる。あーもうかっこいい大好き。好きだから理解したいのか理解できる気がするから好きなのか。ところによりびっくりするような視点があってますます好きになるのだけど。この先何回も読みたい pic.twitter.com/s71A88XFPM— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月28日
なんだろう、メガトン級にうれしい!自分関係ないのにものすごく。パッチリ目が覚めた…(それは朝だから)
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月28日
楳図かずお先生も陸奥A子先生も偉大だわ… https://t.co/KTgBtZcK61
この日は奇跡が起きました‥。神から神へのエール‥。この「本棚から」は、緊急事態宣言下であまりたのしい気分になれないなか、暗いことばかりつぶやくのもなあ‥と、本棚見てたら意外とたのしい気分になってきた‥ 試みだったのですが、自己満足でもなんでもやってよかったです‥。
本棚から。『アタゴオル旅行記』『青猫島コスモス紀』ますむらひろし
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月29日
昭和の人気漫画はなぜ愛蔵版(大きな…豪華な装丁の…)を出すのか。愛蔵版、欲しくなる気持ちわかるけど。痛いほど。おかげで本棚がちっとも片付かないしもはや問題はどこまで混沌を許すかというスピリチュアルの域に pic.twitter.com/DJwZWZnbgE
本棚から。沼田元氣『ミニミニ俳句ブック HAIKUGRAPHY』
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月30日
特装本CAFE BOXに入っていた豆本。単体で古本市にいたので購入。要するに二冊目。二冊目の気安さから小旅行のとき鞄に入れたり、愛読させてもらってます。大事に缶に保管されている一冊目より、幸せな本かもと思います(しかしなぜ古本市に… pic.twitter.com/H9mLDxOh7g
本棚から。武井武雄 刊本82『花園の気流』
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月31日
はじめて手にした刊本作品。こんな綺麗なものがこの世にあったのかと感激した。一時期は理由をつけて自分へのご褒美に刊本を買わせて貰っていた。ってあれ…。わたし去年自分にご褒美してあげてよかったのでは?うーむ本棚整理どころか増やしてどうする… pic.twitter.com/2J11XMZqRY
ちなみに(今のところ)最後に購入した刊本作品は、26『胡蝶散策』
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月31日
名前のとおり、開くと蝶々のカタチになるの。なんだこの本、夢かよ…。ほんとに一冊一冊が夢みたいで呆れちゃう。刊本作品の凄さをもっときちんと理解できるように賢くなりたい( ; ; ) pic.twitter.com/wn3mWsq8TN
それにしても緊急事態宣言、ぬるっと突入してぬるっと明けたなぁ‥。
本棚から。5/23~5/27
本棚から。星新一『ブランコのむこうで』 レイ・ブラッドベリ『何かが道をやってくる』
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月23日
小学生の時に読んだ本を大人になって再読しようとしたら表紙デザインが変わっていたため古本屋さんで買い直した二冊。『何かが…』のこの表紙、道をやってくるのは明らかに微生物…(だがそこがいい( ;∀;) pic.twitter.com/Xl6c4QlU8a
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キセル兄のライブ配信(寝言の時間。Vol.2)を観ました。不思議な時間。形態は変わっても今の音を届けてくれるのはうれしい*1。ありがたい。
途中、兄がホーメイを披露しました。ノコギリヴァイオリンをとりいれたりするキセルだから不思議はないのだけど、おお、そう来たか。のちのMCによると、自粛期間に練習していたのだそう。おお‥そう来たのか‥。ホーメイなら気合いと練習と根性で(特に新しい道具などを用意しなくても)マスター出来そうだものな。
自分も自粛期間中にホーメイやっておけばよかった‥。謎の後悔。
本棚から。『三原順のトランプランド』
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月24日
時間があるので5年ぶりに「はみだしっ子」読んでるんだけど、泣いたり唸ったりして全然進まない。あの漫画、濃すぎる。このトランプランドだってアンジーはクイーン役をルーに譲らなかったり色々濃厚。最後の写真はけっこうなトラウマ部分。感謝してます pic.twitter.com/fqH8KQaMiL
最後の写真のトラウマ部分、
「今のうちにどうぞお帰りなさい。もうすぐ戦争が始まります。ボクは殺されるかもしれません。そうでなければボクが人を殺すでしょう。そのどちらもあなたに見て欲しくないのです。」ルーは王様に何か、言ってあげたかったのですが、王様が悲しそうに微笑んで「さようなら」と言ったので、ルーも「さようなら」と言いました。
について補足。
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トランプランドは小学生のときクリスマスプレゼントとして手元にやってきたのだけれど(それは遊び倒して天寿をまっとう。今手元にあるのは大人になっての買い直し)、戦争について、被害者としてだけでなく加害者となることもある、そんな当然のことを教えてくれるものが他になかったので衝撃でした。大人が教えてくれる世界って偏っているんだな、と皮膚感覚で教えてくれたんですよね。はみだしっ子が。しかもトランプランドが。クリスマスに‥。
この後1週間ほどかけて「はみだしっ子」本編を読み終えました。何度も「この作品をこどものときに読んでいてよかった‥!」としみじみしました。いま現在、未読の大人のひとにすすめたい気持ちもあるのですが、絵柄が古いのと、大人が下地なしにあの世界に入っていけるのか、よくわからないので自分からは特にすすめないと思います。無神経な感想なら聞きたくないし。厄介なファンですみません。
本棚から。『色の手帖』
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月25日
この本にド感動した祖母が町の本屋さんに何冊も注文して子どもや孫に配りまくった思い出の一冊。祖母は色より日本語のバリエーションに感動していたように思う。何年くらいのことだっけ…と奥付を見たら、意外なポストカードが挟んであった。あなたたちとも長い付き合いね… pic.twitter.com/lla9vtDexB
本棚から。雑誌『いつかどこかで』(昭和53年5月号)
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月26日
幼少期、誕生日に近所のお姉さんにもらったみつはしちかこ編集雑誌。大人になっての買い直し。当時は大人っぽい!と背伸びした気分だったけど、お姉さんは絵本感覚でプレゼントしてくれたのかもといまふと思う…。目次も手書き文字で徹底してるな pic.twitter.com/2JcKWlqzwH
本棚から。サンリオギフトブック『愛のゆくえ』詩 樋詰喜久子 絵 牧野鈴子
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月27日
昭和に生まれたかわいいもの好きにはギフトブックにはまる時期がある。自分は60数冊集めて、キリがないから中断した。この本の作者のことは知らないけれど、ギフトブック詩集の頂点だと思う。甘くてかわいいジャムみたいな本 pic.twitter.com/NkgvRuZVlp
ギフトブックは好きだなあ。しみじみ好きだなあ。うん‥。
*1:コレクターズの加藤さん・コータローさんが、自分たちにとって無観客ライブは有り得ない、客席の反応なしに良いライブが出来る気がしないというようなことを話していて、その発想もうれしいしありがたい。皆がそれぞれのベストを考えてくれるの心強い
本棚から。5/17~5/22
本棚から。高田保『河童ひょうろん』
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月17日
茂田井武が河童をこんなにたくさん…(めまい)という衝動で購入。残念、本文には茂田井武の絵は無かったです。昭和廿六年発行の本は、インクの具合かやたら酸っぱい。のでまだ読めてない。表紙だけは何度も眺めているけれど。ちなみにkindleにあるらしい(まじか pic.twitter.com/pAxX74tign
本棚から。水木しげる『河童の三平』。
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月18日
サンコミックス版とKCデラックス版と貸本版BOX(表紙の河童が怖すぎる)、写真に映ってないけどちくま文庫版もある…。鬼太郎シリーズには手を出さないからこれくらいいいじゃん。河童の三平はそれくらいユートピア… pic.twitter.com/PSDJJHtOmC
本棚から。『DOLLS,PUPPETS AND HOUSE』
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月19日
1975年発行のイギリスの児童書。とにかくかわいくクールなデザイン。しかし冷静になると、かわいいのはモデルの子供で工作物はわりとおおあじ。でもそこがいい。こどもが作るためのものだし。松ぼっくりの、英国のおみやげこけしか(貝殻で作る姫様人形もある pic.twitter.com/TsLOyvb2BF
本棚から。『つきよとめがね』作 小川未明 絵 鈴木義治
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月20日
とにかく綺麗な本。言葉も挿絵も。藍色とラベンダーの夜。おばあさんのめがね。
自分は丁寧に作られたこどもの本にド感動してしまうけど、幼稚な思想の本は大っ嫌いです(なんか思いだした)(このへん感覚的なものかしら。全然ぜんぜん違うよね pic.twitter.com/2ZkTQhm0w3
ええと(弁解)。このときはタイムラインに、わたしが苦々しく思う現代の絵本作家?さんのグロテスクな新作構想がまわってきて、やめてくれ‥!といら立っておりました。はい。
本棚から。カラークッキング8『お菓子と飲みもの』
— やの字 (@milk_cigarettes) 2020年5月22日
表紙デザインがサイケでグー。昭和のお菓子本はかわいくしたい!気持ちとそんなにかわいく出来ない!現実の綱引き具合がいじらしくて好き(現代の目線だと美味しそうに見えないデコレーション)。昭和43年発行って母親世代か。皮肉言うのやめとこ… pic.twitter.com/eh5b0xDcIO